Erkunde mit uns zusammen während einer Woche im September bewusst die Erzeuger*innen in deiner Region. Lerne dabei die Menschen kennen, die sich für deine Region stark machen, indem sie Lebensmittel nicht nur in deiner Nähe erzeugen, sondern auch auf den Wochenmärkten oder Hofläden vor Ort vertreiben. Profitiere vom reichhaltigen Lebensmittelangebot im Spätsommer, um leckere Rezepte mit regionalen Produkten auszuprobieren. Ganz nebenbei tust du so auch der Umwelt etwas Gutes!

Wann?

Die Regio-Challenge in Lingen & Region findet vom 14.-20. September 2024 statt.

Die Regio-Challenge in der Region Hildesheim findet vom 21.-27. September 2024 statt.

Melde dich hier an!

Wie?

Ernähre dich eine Woche lang bewusst (bio-)regional und stelle dich selbst der Herausforderung, möglichst viele Mahlzeiten aus regionalen Zutaten zuzubereiten.

Hierbei kannst du alles essen, was um die Ecke wächst und auch dort verarbeitet wird: Von Betrieben aus dem 50 Kilometer Umkreis, aus deinem Schrebergarten, vom Balkon etc.

Als Ausnahme erhältst du einen Produktjoker pro Mahlzeit für z.B. den Kaffee am Morgen.

Du bist noch nicht überzeugt? Dann haben wir weitere Gründe für dich, warum du bei unserer Regio-Challenge dabei sein solltest.

10 Gründe, warum sich deine Teilnahme lohnt:

1. Lerne die Lebensmittelproduzent*innen aus deiner Region kennen.
2. Entdecke neue regionale Einkaufsmöglichkeiten.
3. Erfahre, welche Lebensmittel wann in deiner Umgebung wachsen.
4. Profitiere von einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung durch saisonale Vielfalt.
5. Spare Verpackungsmüll ein, da regionale Produkte häufig unverpackt verkauft werden und keine transportbedingten, schützenden Verpackungen benötigen.
6. Schütze das Klima, indem du transportbedingte Emissionen vermeidest.
7. Profitiere vom hohen Nährstoff- und Vitamingehalt ausgereifter und frisch geernteter Lebensmittel.
8. Erhalte einen spannenden Einblick in die Produktion deiner Lebensmittel durch die Begegnung und den Austausch mit den Erzeuger*innen vor Ort.
9. Fördere die lokale Wirtschaft, indem dein Geld in der Region bleibt, anstatt in globale Lieferketten zu fließen.
10. Setze ein Zeichen gegen intransparente, globale Lieferketten, indem du wissen möchtest, wem genau dein Geld zu Gute kommt. 

Downloads

• Flyer Hildesheim

• Plakat Hildesheim

• Flyer Lingen

• Plakat Lingen

• Erzeuger*innen Liste Lingen

• Erzeuger*innen Liste Hildesheim

• Rezepte

• Saisonkalender ZEHN

• Newsletter

Kontakt

Die Regio-Challenges in Lingen und Hildesheim finden im Rahmen des Projekts „Weltbaustelle Ernährung“ statt. Das Projekt befasst sich mit den Herausforderungen und Auswirkungen unseres globalisierten Ernährungssystems und sucht nach nachhaltigen Alternativen.

Zur Projekthomepage geht es hier entlang.

Du hast Fragen oder Anmerkungen zum Projekt oder der Regio-Challenge? Dann melde dich hier: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Das Projekt wird gefördert durch:

Engagement Global

mit Mitteln des

Foto von Wendy Wei von Pexels