Um die globalen Zusammenhänge unseres Handelns und Konsums möglichst anschaulich darzustellen, entstand Anfang der 2000er Jahre im Rahmen unserer Kampagne „fairstärkung für Niedersachsen" die Idee eines fair gehandelten Kaffees. Angeboten in einer eigenen, besonderen Verpackung der jeweiligen Stadt, konnte so der regionalen Bezug des global-gerechteren Handels verdeutlicht werden. Verkauf und Vermarktung der Städtekaffees sowie begleitende Informationsveranstaltungen über die Produzent*innen des Stadtkaffees wurden und werden von lokalen Initiativen durchgeführt.

In Niedersachsen gibt es mittlerweile über 15 faire Stadtkaffees, bundesweit in rund 250 Städten. Eine Übersicht aller Stadtkaffees finden Sie hier.